Что мы едим...

Добавлено: 16.05.07, 22:02 +0000 **Что мы едим...**

Сосиски в полимеpной оболочке содержат:
45% - эмyльсия
25% - соевый белок
15% - птичье мясо
7% - пpосто мясо
5% - мyка, кpахмал
3% - вкyсовые добавки

Некоторые пояснения
Эмyльсия — кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства — всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы. Птичье мясо — монолитный бpикет сеpовато-pозового цвета.
Пpосто мясо — в подавляющем большинстве — английская бpикетиpованная свинина. Мyка/кpахмал — кyкypyзная/каpтофельная мyка и кpахмал. Очень часто бывает некондиция.Вкyсовые добавки — загyстители, кpаситель, «вкyс мяса», консеpванты, соль, сахаp, пеpец по вкyсy.
Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.

Честно гря, после всего этого даже есть не хочется... http://www.panterra.com.ua/review/21/structure.htm

Добавлено: 16.05.07, 22:29 +0000

Кто вас заставляет есть сосиски? :) Пока никто из знакомых не траванулся, ну и я тоже ем. А лучше сардельки, обернуть их в бекон и пожарить.

P.S.: По-моему вышеописанное относится к "дешевым", студенческим сосискам, которые я ел когда-то. Те как будто из туалетной бумаги сделаны.
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...

Добавлено: 16.05.07, 22:34 +0000

Добавлено: 16.05.07, 22:52 +0000

вай, аппетит испортили:(
_________________
мOй AнгEл, я сLышу..Mне BеTер WепчEт пPо тEбя...и Tучи 3асTЫли V HебE в OжидAHии дOждя

Добавлено: 16.05.07, 23:36 +0000

Да мне как-то поровну :) Вкусно и не токсично - значит можно есть. Люди же соевый соус едят, или рыбный соус. Почитайте как их готовят. Тоже вроде рыба гниет много дней, а потом собирают эдакий "сок", выделившийся из этого месива и разливают по бутылкам. Соя же гниет вообще годик-другой :) Ну и ничего, вкусно, все едят и не заморачиваются :)
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...

Добавлено: 16.05.07, 23:41 +0000

в университете нам товарищи с фак-та пищевой промышленности подобное рассказывали про колбасы и т.д...продолжительное время после этого воопще есть мясное не могла

Добавлено: 17.05.07, 00:44 +0000

Ха-ха. А вы думали колбаску и сосиски из первосортного мяса делают???:-) Скажите спасибо, что они по вкусу не похожи на то из чего делаются...
_________________
Не всегда говори, что думаешь... Но всегда думай, что говоришь...

Добавлено: 17.05.07, 00:49 +0000

я только сосисучку себе зажарил :cry:
_________________
"Хорошие художники копируют, а гениальные воруют"
Рембрант.

Добавлено: 17.05.07, 01:57 +0000

Добавлено: 17.05.07, 03:10 +0000

:shock:

Добавлено: 17.05.07, 03:13 +0000

Добавлено: 17.05.07, 03:27 +0000

[quote="danaia"][quote="1978"]:shock:[/quote] :D[/quote]

:?

Добавлено: 17.05.07, 03:48 +0000

завтрак отменяется..... :cry:

Добавлено: 17.05.07, 04:02 +0000

Да? Я просто читал про соевый соус и про историю восточных кухонь, про "осовременивание" не слышал. Но вот рыбный соус точно до сих пор делается методом гниения
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...

Добавлено: 17.05.07, 04:29 +0000

Рыбный соус - важная составляющая кухни народов Индокитая, едят же, и вообще жить вредно, от этого умирают...

Обсуждаемое