BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


Как сделать буузы
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 00:07 +0000     Ответить с цитатой

Для выхода пара, чтобы не лопнула
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Loko
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jun 16, 2005
Сообщения: 1585
Откуда: ссср
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 00:19 +0000     Ответить с цитатой

манты же вроде без дырки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lexlexl
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Aug 30, 2005
Сообщения: 1783
Откуда: Улан-Удэ
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 00:29 +0000     Ответить с цитатой

Мантоварка в отличие от нашей буузница - кружки без дырок.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 00:44 +0000     Ответить с цитатой

Кто это тебя так просветил :) В мантоварке те же дырочки, только побольше, да и диаметр кружков тоже большой. А ещё она составная, из небольшой кастрюльки снизу и трех (можно больше или меньше) надевающихся сверху кружков.



Насчет мант - они по другому лепятся и вообще невкусные :)
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Stryker
(^_^)


Зарегистрирован: Jan 25, 2006
Сообщения: 653
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 01:29 +0000     Ответить с цитатой

Манты невкусные +1
А у тебя если не получается 33 и бууза большая, значит пальцы толстые ))))
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lexlexl
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Aug 30, 2005
Сообщения: 1783
Откуда: Улан-Удэ
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 01:52 +0000     Ответить с цитатой

Аюр писал(а):
Кто это тебя так просветил :) В мантоварке те же дырочки, только побольше, да и диаметр кружков тоже большой. А ещё она составная, из небольшой кастрюльки снизу и трех (можно больше или меньше) надевающихся сверху кружков.



Насчет мант - они по другому лепятся и вообще невкусные :)


А мне так компетентные вроде люди сказали на работе))) Ну всё - никакого больше доверия)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 03:22 +0000     Ответить с цитатой

Stryker писал(а):
Манты невкусные +1
А у тебя если не получается 33 и бууза большая, значит пальцы толстые ))))

Пальцы толстые да, но на самом деле я знаю всего пару человек, которые умеют сделать 33 щипка :) А все остальные, неважно с какими пальцами - делают меньше...
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
sanchir
ороошо


Зарегистрирован: Apr 19, 2006
Сообщения: 68
Откуда: tengeriin xayanaas
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 06:59 +0000     Ответить с цитатой

А я вот, слышь-ко, пообедал тока што буузами.итог:1800 тугров за 12 преславненьких бузинок.и это в рублях - 40.44 коп.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 07:10 +0000     Ответить с цитатой

Терпеть не могу монгольские общепитовские буузы :) Пресные, невкусные, возьмешь 4 штуки - пока 3 съешь, четвертая уже застынет :)
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
sanchir
ороошо


Зарегистрирован: Apr 19, 2006
Сообщения: 68
Откуда: tengeriin xayanaas
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 07:32 +0000     Ответить с цитатой

Признаюсь, что и сам отношусь к монгольским буузам с лёгким недоверим (поправлюсь - к недомашним).зато поедание этих буз где-то даже и познавательно:открывается много нового и даже неожиданного в животной анатомии.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 20.04.07, 07:37 +0000     Ответить с цитатой

Мне из такого общепитовского больше нравицца хушуур
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 25.04.07, 16:31 +0000     Ответить с цитатой

Аюр писал(а):
Насчет мант - они по другому лепятся и вообще невкусные :)

у нас на работе манты готовят. и на раздаче в столовой их всегда кухонной лопаткой с противня сдирают. Я всегда на это с улыбкой и ужасом смотрю
_________________
Ангелы зовут это небесной отрадой, черти - адской мукой, а люди - любовью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Сати
чио-чио-сан


Зарегистрирован: Oct 06, 2005
Сообщения: 3389
СообщениеДобавлено: 26.04.07, 05:08 +0000     Ответить с цитатой

А мы буузы варили в рисоварках из-за отсутствия буузоварок. Дырки не делали, ибо с дырками не получалось почему-то. :)

а хотя получались даже не буузы, а бао-цзы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
tumat
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Dec 23, 2005
Сообщения: 1659
Откуда: Вы все в гостях, а я уже ДОМА!!!
СообщениеДобавлено: 27.04.07, 02:40 +0000     Ответить с цитатой

А ясейчас мясо рублю в комбайне кухонном...руками муторно, а вот так самое то...а пропущенное через мясорубку уже не воспринимаю...вкус не тот и консистенция.Покупайте комбайны и вы будете есть настоящие рубленые буузы!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Форум
ахамад


Зарегистрирован: Mar 25, 2006
Сообщения: 722
Откуда: вокруг Байкала
СообщениеДобавлено: 28.04.07, 05:33 +0000     Ответить с цитатой

tumat писал(а):
А ясейчас мясо рублю в комбайне кухонном...руками муторно, а вот так самое то...а пропущенное через мясорубку уже не воспринимаю...вкус не тот и консистенция.Покупайте комбайны и вы будете есть настоящие рубленые буузы!!!

в первый раз слышу. Надо попробовать, может точно вкус отличается
_________________
И откуда они берутся? Я же никогда не покупал пустых бутылок!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл Часовой пояс: GMT - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14  След.
Страница 11 из 14

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах




Рейтинг@Mail.ru