| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
solnyshko ходо байгша
Зарегистрирован: Sep 21, 2004 Сообщения: 425
|
Добавлено: 13.12.06, 15:07 +0000 |
|
|
Варили в пароварке. Хорошие буузы получаются. Правда, сока поменьше. |
|
Вернуться к началу |
|
Sefira баймга ороошо
Зарегистрирован: Jul 25, 2006 Сообщения: 234
|
Добавлено: 14.12.06, 08:01 +0000 |
|
|
Пробовала в пароварке варить. Не получается , почему то бузы приобретают запах. Думаю что из-за того что слишком плотно все закрыто. В обычной познице часть пара улетучивается и аромат плывет по всей квартире.
Ой, пойду варить буузы... |
|
Вернуться к началу |
|
BlaZe мүнхэ
Зарегистрирован: Nov 11, 2004 Сообщения: 3065
|
Добавлено: 14.12.06, 11:06 +0000 |
|
|
dodge писал(а): | Наверно мясо такое было.
Чем конструктивно пароварка может быть хуже?
Пар что ли другой?
:? |
мясо бурятское было.
вот сефира правильно сказала что слышком все плотно, поэтому скорее всего из-за этого, да и пластик тоже скорее всего влияет. кароче аццтой. съездите на рынок да купите мантоварку если нет буузоварки |
|
Вернуться к началу |
|
Janna мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 9, 2003 Сообщения: 4909
|
Добавлено: 14.12.06, 14:27 +0000 |
|
|
нету здесь ни мантоварок, ни буузоварок.
И мясо не то... |
|
Вернуться к началу |
|
tumat эрдэмтэн
Зарегистрирован: Dec 23, 2005 Сообщения: 1659 Откуда: Вы все в гостях, а я уже ДОМА!!! |
Добавлено: 14.12.06, 16:42 +0000 |
|
|
В райне,где я живу..в супермаркете ВИКТОРИЯ продаюцца мантоварки.;00 чтоле рублефф где то.Как то налепил бальшие буузы,свварил а потом када вытащил первую кругляшку за ней же выползла вторая.Буузы со второй оземь я в ужасс и похолодание нервов.Плиаааааааааа терь знаю что манты меньше чем буузы. и превентивно шлепаю буузики сваи сверху чтоб не липли.нервы не восстанавливаюцца)))))А тюркюты сваи манты варят 45 минут!!!! :shock: Ужжжосс нак!!!Во первых каг дотерпеть,во вторых о каком соке можит итт речь!!!Видел как их просто ВЫВАЛИЛИ на блюдо и сверху залили топленым маслом сливочным.Я как то буузы макал снизу слив.маслом.Вкус весь пербило масло поганое.А полить так ваще пурга.Беееееееееееееееееееее.!!!Буузы самый крутой пища!!!! |
|
Вернуться к началу |
|
tumat эрдэмтэн
Зарегистрирован: Dec 23, 2005 Сообщения: 1659 Откуда: Вы все в гостях, а я уже ДОМА!!! |
Добавлено: 14.12.06, 16:43 +0000 |
|
|
В райне,где я живу..в супермаркете ВИКТОРИЯ продаюцца мантоварки.;00 чтоле рублефф где то.Как то налепил бальшие буузы,свварил а потом када вытащил первую кругляшку за ней же выползла вторая.Буузы со второй оземь я в ужасс и похолодание нервов.Плиаааааааааа терь знаю что манты меньше чем буузы. и превентивно шлепаю буузики сваи сверху чтоб не липли.нервы не восстанавливаюцца)))))А тюркюты сваи манты варят 45 минут!!!! :shock: Ужжжосс нак!!!Во первых каг дотерпеть,во вторых о каком соке можит итти речь!!!Видел как их просто ВЫВАЛИЛИ на блюдо и сверху залили топленым маслом сливочным. :shock: :? :evil: Я как то буузы макал снизу слив.маслом.Вкус весь пербило масло поганое.А полить так ваще пурга.Беееееееееееееееееееее.!!!Буузы самый крутой пища!!!! |
|
Вернуться к началу |
|
wertha эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jan 28, 2005 Сообщения: 1342 Откуда: Однажды, в Улан-Удэ... |
Добавлено: 14.12.06, 22:37 +0000 |
|
|
Простите меня, если сможете, но в гостях у подруги мы делали буузы в микроволновке, и очень даже получились, главное добавить водичку в фарш, чтобы бульончик получился и режим гриля не включать. _________________ *Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.* |
|
Вернуться к началу |
|
sense эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jul 27, 2005 Сообщения: 1842
|
Добавлено: 14.12.06, 22:51 +0000 |
|
|
Можно еще в сковородке приготовить. Буузы поджарить на масле, открыть крышку, налить немного воды и быстро закрыть крышку. Получились тушенные буузы), было вкусно. Вот только сколько по времени не помню, видела сие приготовление один раз, в гостях у монголов. |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 15.12.06, 11:29 +0000 |
|
|
sense писал(а): | Можно еще в сковородке приготовить. Буузы поджарить на масле, открыть крышку, налить немного воды и быстро закрыть крышку. Получились тушенные буузы), было вкусно. Вот только сколько по времени не помню, видела сие приготовление один раз, в гостях у монголов. |
это уже не буузы.
или манты, или пельмени, или хинкали :)
главное - это сок )))) |
|
Вернуться к началу |
|
choizhoutcu эрдэмтэн
Зарегистрирован: Feb 13, 2006 Сообщения: 1158 Откуда: msk khoto |
Добавлено: 15.12.06, 11:59 +0000 |
|
|
SuperBayka писал(а): | а какие минусы в мантоварке? |
если сравнить буузоварку с мантоваркой, то конечно есть различия. например, высота тарелок очень маленькая в мантышницах (мантоварках), из-за чего буузы получаются приплюснутые. да и мантоварки в основном выпускаются в алюминивом виде, что тоже для здоровья не очень то и катит. еще во многих мантоварках воще на тарелках не бывают дырок. в общем, буузница для бууз рулит. а кста, ща в УУ можно купить буузоварку? |
|
Вернуться к началу |
|
donlarisa эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jun 18, 2004 Сообщения: 1087
|
Добавлено: 15.12.06, 12:01 +0000 |
|
|
вроде производство буузниц тока в уу? или я обшибаюсь? _________________ турук макто, the Мля ! |
|
Вернуться к началу |
|
choizhoutcu эрдэмтэн
Зарегистрирован: Feb 13, 2006 Сообщения: 1158 Откуда: msk khoto |
Добавлено: 15.12.06, 12:05 +0000 |
|
|
ну по крайнем мере в Бурятии тока в УУ делали раньше, ща не наю. и еще, в одно время грили, что Эмальпосуду в УУ закрыли. это так? и как быть? у мну многие московские друзья очень даже хотели бы приобрести буузоварки :) |
|
Вернуться к началу |
|
baret мүнхэ
Зарегистрирован: Sep 23, 2004 Сообщения: 3741
|
Добавлено: 15.12.06, 12:14 +0000 |
|
|
Буузовары в уу больше не делают. Покупайте мантоварки |
|
Вернуться к началу |
|
donlarisa эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jun 18, 2004 Сообщения: 1087
|
Добавлено: 15.12.06, 12:17 +0000 |
|
|
мдя. придется заняться этим тебе, Женя. _________________ турук макто, the Мля ! |
|
Вернуться к началу |
|
wertha эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jan 28, 2005 Сообщения: 1342 Откуда: Однажды, в Улан-Удэ... |
Добавлено: 15.12.06, 14:00 +0000 |
|
|
Надо же, теперь вся надежда на китайцев :lol: _________________ *Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.* |
|
Вернуться к началу |
|
|
|