буузы и бузоварки

Добавлено: 15.12.06, 14:52 +0000

уж лучше китайские взять думаю, чем мантоварки, у китайских высота между тарелками номаная, тк. у них готовят дрожжевые баоцзы, которые занимают большой объем при пароварке.

Добавлено: 15.12.06, 14:55 +0000

Ну в мантоварках тоже неплохие получаются. Главно, чтоб руки оттуда росли. В буузах ведь размер не главное.

Кста, самые большие буузы которые когда либо видел, делали русские, семейские :shock: :lol:

Добавлено: 16.12.06, 02:55 +0000

Добавлено: 16.12.06, 07:31 +0000

Добавлено: 16.12.06, 13:19 +0000

к теме мантоварок и буузоварок.

Товарищи модераторы, может вы параллельно к возможностям покупок бурятских сувениров через форум откроете сервис с доставкой буузоварок? Естественно всё оплачивает получатель. Я бы заказала - если бы цена была незаоблачная. И народу тут, живущих не в УУ вроде достаточно.

Добавлено: 16.12.06, 14:04 +0000

в китае варили в рисоварках, нормальные получалися...
не такие шикарные, но есть можно.

Добавлено: 17.12.06, 02:08 +0000

Добавлено: 17.12.06, 04:23 +0000

Просто в маленьких буузах не успеваешь почувствовать именно мясо, соотношение теста к фаршу больше(недостаток традиционных агинских бууз, при всем моем уважении). А в больших именно получается проникнуться вкусом настоящего рубленого мяса.

Добавлено: 17.12.06, 15:37 +0000

Добавлено: 17.12.06, 15:48 +0000

Будет спрос- будет и предложение. Видимо, тех, кому действительно надо, сотня/год. Прогноз неблагоприятный :roll:

Мы купили в году 88 свою, но качество эмали среднее, при сравнительно нечастом использовании образовались глубокие сколы и внутри эмаль просто вытЕрается губкой, стала тонкой. Поэтому мы с ней ну оч аккуратно.
_________________
*Кто владеет Информацией - тот владеет Миром.*

Добавлено: 17.12.06, 15:53 +0000

Добавлено: 17.12.06, 16:00 +0000

Добавлено: 17.12.06, 22:00 +0000

2 Сефира

Ну если хорошего качества и с доставкой на дом, то 100 евро отдала бы. И потом, с моей индукционной плитой мне не все кастрюли подходят. Дно кастрюли сначала надо магнитом проверить, если магнит притягивает, то подходит. Никакой эмали. Мне бы Inox - нержавеющая сталь. Ещё моё требование: у всех кастрюль должно быть толстое дно.

у нас одна медная кастрюля была, медная. Так мой за неё в своё время 300 евро заплатил, а на нашей плите мы не можем ей пользоваться, то мой подарил её своему другу. Я согласна заплатить большие деньги за такие кастрюли, как марки Foudeu или Le Creuset, и они у нас есть. В них великолепно можно пожарить или потушить. И стоят они в пределах 150-200 евро за штуку. Но медная-то была малюсенькая, для соусов.

Добавлено: 18.12.06, 08:04 +0000

2 Janna
Ну а как насчет обычной эмальпосуды? Привет из УУ, сувенир-позница с родины?
Верта - а Вы бы купили такую позницу в интенет магазине? И за сколько?

Ау, предприниматели - это ж идея!
Сувениры (главным образом бузоварки) в Инет магазине при СБН.
Бузоварки можно украсить бурятским узором, прикольными надписями...

Добавлено: 18.12.06, 11:00 +0000

насчёт эмальпосуды? Категорически против.

Обсуждаемое