BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


Хочу вкусно готовить!!!!!
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Anette
Леди Годива


Зарегистрирован: Feb 07, 2005
Сообщения: 6373
Откуда: Дао Любви
СообщениеДобавлено: 10.03.06, 08:54 +0000     Ответить с цитатой

солнце_взойдет писал(а):
у меня есть большая, нет, огромная, коллекция рецептов опробованных, дополненных, с комментами, могу прислать. мясо, рыба, пироги, медовики, запеканки, кексы, салаты - 400 рецептов, закуски, десерты, свинина, птица. leonenko_m(dog)mail(.)ru

Прикольно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Anette
Леди Годива


Зарегистрирован: Feb 07, 2005
Сообщения: 6373
Откуда: Дао Любви
СообщениеДобавлено: 10.03.06, 08:54 +0000     Ответить с цитатой

tumat писал(а):
Дополнение ко всем вашим,несомненно,нужным и красивым кулинарным книгам.Или личный опыт или...короче,когда готовлю или напеваю про себя или лучше слушаю хорошую музыку.Настроение появляется однозначно.И пусть хоть макароны с тушенкой(давно не пробовал,кста)зато нчиненная хорошей энергией.А это уже вкусно,налорийно и полезно!

Я тоже замечала, что под музыку лучше получается, причем гораздо.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 10.03.06, 19:16 +0000     Ответить с цитатой

Познакомиться и подружиться с сушистом. Рис и рыба каждый день дома - полезно, полезно, полезно ну и может быть вкусно
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Айседора
ой, ну все, пака !


Зарегистрирован: Jul 07, 2004
Сообщения: 703
Откуда: Улан-Удэ энд Москва
СообщениеДобавлено: 11.03.06, 06:30 +0000     Ответить с цитатой

у меня есть знакомый сушист :D :D :D можно я его домой приглашу? :D :D :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
tumat
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Dec 23, 2005
Сообщения: 1659
Откуда: Вы все в гостях, а я уже ДОМА!!!
СообщениеДобавлено: 11.03.06, 19:49 +0000     Ответить с цитатой

Буряты-сушисты наперечет в МСК.Это не тот 110 килограммовый персонаж с добрейшей физией и угарным именем? :lol: Ну давай-давай...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
sense
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jul 27, 2005
Сообщения: 1842
СообщениеДобавлено: 11.03.06, 20:03 +0000     Ответить с цитатой

нужно влюбиться. тогда расшибешься, но
приготовишь для любимого что-нибудь вкуское))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
solnyshko
ходо байгша


Зарегистрирован: Sep 21, 2004
Сообщения: 425
СообщениеДобавлено: 18.03.06, 11:42 +0000     Ответить с цитатой

Хочу вот для любимого приготовить пончики! Если хочешь, могу поделиться с рецептом (только после пробы) :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LSH
мүнхэ


Зарегистрирован: Jul 7, 2003
Сообщения: 4715
СообщениеДобавлено: 18.03.06, 14:17 +0000     Ответить с цитатой

tumat писал(а):
Буряты-сушисты наперечет в МСК.Это не тот 110 килограммовый персонаж с добрейшей физией и угарным именем? :lol: Ну давай-давай...


Резко растет их число, в цех по производству суши взяли бурята, а он натащил земляков и родственников. Суши в массы!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
BlaZe
мүнхэ


Зарегистрирован: Nov 11, 2004
Сообщения: 3065
СообщениеДобавлено: 18.03.06, 17:30 +0000     Ответить с цитатой

а все таки то что говорят дескать из-за суши всякие черви в желудке заводятся, это правда или бред? :roll:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
adm
dma


Зарегистрирован: Nov 19, 2003
Сообщения: 14584
СообщениеДобавлено: 18.03.06, 18:24 +0000     Ответить с цитатой

ну наверно не на пустом месте говорят )))

но если было б очень серьезно, то японцы бы их не ели )))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
dGalsan
тэнгэри


Зарегистрирован: Feb 12, 2004
Сообщения: 10453
Откуда: mw
СообщениеДобавлено: 19.03.06, 05:37 +0000     Ответить с цитатой

BlaZe писал(а):
а все таки то что говорят дескать из-за суши всякие черви в желудке заводятся, это правда или бред? :roll:


;)))
ты чего на пропаганду рпц ведешься?

с другой стороны,
конечно черви заведутся, если эти суши делать в каком-нибудь подвальчике где-нибудь на задворках сергиевого посада, среди мух, крыс и прочей антисанитарии. ;))
А если делать их в нормальной кухне нормального заведения, то ничего с тобой не произойдет.
в конце концов, васаби с имбирем можно больше добавлять, чтобы не опасаться ;))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Mouglee
ходо байгша


Зарегистрирован: Nov 28, 2004
Сообщения: 358
Откуда: UK
СообщениеДобавлено: 19.03.06, 09:04 +0000     Ответить с цитатой

BlaZe писал(а):
а все таки то что говорят дескать из-за суши всякие черви в желудке заводятся, это правда или бред? :roll:


есть сырую рыбу и моллюсков - не самое безопасное занятие и РПЦ тут не причем. в них содержатся яйца паразитов, которые, если вам повезет, спокойно переварятся, а если нет - могут развиться. даже лосось, который считается "чистой" в этом плане рыбой может обернуться проблемами.

сцылка в тему:
http://health.rambler.ru/articles/13484/
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 25.03.06, 14:58 +0000     Ответить с цитатой

BlaZe писал(а):
а все таки то что говорят дескать из-за суши всякие черви в желудке заводятся, это правда или бред? :roll:

канеш, ведь настоящие суши и роллы делаются из сырой рыбы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 25.03.06, 14:58 +0000     Ответить с цитатой

Oyabun писал(а):
:lol: из ольхонских и еравнинских бурят (читай "морских бурят")должны получиться стопудовые и настоящие сушисты :lol:

а начинка - байкальский омуль :D
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tohuchar
мүнхэ


Зарегистрирован: Jul 23, 2003
Сообщения: 3200
Откуда: Москва
СообщениеДобавлено: 23.08.06, 11:15 +0000     Ответить с цитатой

Стильный писал(а):
ведь настоящие суши и роллы делаются из сырой рыбы.

http://mcdowns.livejournal.com/201551.html

Цитата:
Кулинарно-культурологический проект «Советские суши»
...
Начнем с соусов.

Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете.

Второй соус, менее острый, для язвенников и трезвенников, приготовлен из кефира с добавлением русской столовой горчицы (примерно столовая ложка на 200 мл). Соль также предлагаем добавлять по вкусу, еще можно прибавить мелко нарубленной зелени. Вместо маринованного имбиря, конечно же, мы использовали квашеную капусту, сдобренную растительным маслом...

суши «Прибалтийские»: шпроты, сык, зеленый лук. Закреплять их ничем не нужно, так как смазанный шпротным маслом сыр прекрасно держится сам. Украсили мы их свежим укропом...

суши «К пиву». На половинку расплющенной тушки желтого полосатика уложите кусочек плавленного сыра «Дружба» (мы настаиваем именно на этом сорте!), на сыр — два сухарика по вкусу, а по бокам от сухариков поместите два ломтика от вяленного кольцами кальмара. Все это необходимо (!) посыпать табаком из папирос «Беломор». Данные суши можно макать в девятую «Балтику» и запивать надлежит ей же.

_________________
тот, кто ошибается предпоследним - выигрывает
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл Часовой пояс: GMT - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Страница 2 из 4

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
burweb - бурятские книги




Рейтинг@Mail.ru