| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
Сэлэнгэ шэнэхэн
Зарегистрирован: Apr 22, 2006 Сообщения: 8 Откуда: точно не отсюда |
Добавлено: 22.04.06, 13:04 +0000 Хочу научиться готовить бурятские блюда и монгольские! |
|
|
Когда мои друзья спросили про мою национальную кухню, кроме бууз и бухелера ничего не смогла сказать... Было стыдно :oops:
Да еще и мужа (будущего) надо кормить вкусно и полезно! Чтобы к другой не ушел... |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 23.04.06, 18:31 +0000 |
|
|
Кстати, не помню спрашивал или нет, сладости бурятские кто знает?
Пенка замороженная - Бурятское блюдо? |
|
Вернуться к началу |
|
tri_tabuna принцесса цирка
Зарегистрирован: Jan 21, 2004 Сообщения: 7489
|
Добавлено: 23.04.06, 18:33 +0000 |
|
|
я обожаю саламат. _________________ мой сайт |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 23.04.06, 19:10 +0000 |
|
|
буряадаар юум бэ? |
|
Вернуться к началу |
|
darmaev ом мани падмехум
Зарегистрирован: Jul 15, 2004 Сообщения: 2124
|
Добавлено: 24.04.06, 03:15 +0000 |
|
|
yрмэ |
|
Вернуться к началу |
|
Manana эрдэмтэн
Зарегистрирован: Oct 25, 2005 Сообщения: 1022 Откуда: Азербайджан. А че ? |
Добавлено: 26.04.06, 03:18 +0000 |
|
|
Скиньте мне плз подробную инструкцию по приготовлению бууз, буду практиковаться на досуге :D |
|
Вернуться к началу |
|
Дангина айналайын
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3091 Откуда: ....................... |
Добавлено: 26.04.06, 03:41 +0000 |
|
|
странно, а в агинске этим словом называют блюдо из творога с тертой черемухой, дробленным пченьем, изюмом и луковицами улаалзай... :roll: _________________ Аймшагтай Агын басаган! |
|
Вернуться к началу |
|
Дангина айналайын
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3091 Откуда: ....................... |
Добавлено: 26.04.06, 03:42 +0000 |
|
|
Manana писал(а): | Скиньте мне плз подробную инструкцию по приготовлению бууз, буду практиковаться на досуге :D |
Манан, в любом случае нужно сначала посмотреть, как лепится сама буузина))) этот процесс очень трудно описать)) _________________ Аймшагтай Агын басаган! |
|
Вернуться к началу |
|
Manana эрдэмтэн
Зарегистрирован: Oct 25, 2005 Сообщения: 1022 Откуда: Азербайджан. А че ? |
Добавлено: 26.04.06, 03:45 +0000 |
|
|
Дангина писал(а): | Manana писал(а): | Скиньте мне плз подробную инструкцию по приготовлению бууз, буду практиковаться на досуге :D |
Манан, в любом случае нужно сначала посмотреть, как лепится сама буузина))) этот процесс очень трудно описать)) |
Саму "бузины" :lol: я лепила и в полне не плохо получается. хочу увидеть описание процесса письменно. скорее всего у всех разные процессы подготовки и приготовки. |
|
Вернуться к началу |
|
Дангина айналайын
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3091 Откуда: ....................... |
Добавлено: 26.04.06, 03:51 +0000 |
|
|
Манан, ок, давай подумаем, когда мы с тобой можем приготовить буузы :lol: я тебя научу делать фарш и тесто... вот только московское мясо суховато(((( да и нужен будет один сильный, добрый мужчина мясорубку крутить.... _________________ Аймшагтай Агын басаган! |
|
Вернуться к началу |
|
Manana эрдэмтэн
Зарегистрирован: Oct 25, 2005 Сообщения: 1022 Откуда: Азербайджан. А че ? |
Добавлено: 26.04.06, 04:03 +0000 |
|
|
Дангина писал(а): | Манан, ок, давай подумаем, когда мы с тобой можем приготовить буузы :lol: я тебя научу делать фарш и тесто... вот только московское мясо суховато(((( да и нужен будет один сильный, добрый мужчина мясорубку крутить.... |
Все объявляем конкурс на мужчинку :lol: |
|
Вернуться к началу |
|
AntiBritnieSpirs баймга ороошо
Зарегистрирован: Jun 07, 2004 Сообщения: 239
|
Добавлено: 26.04.06, 04:08 +0000 |
|
|
есть такой офигенный штучк - эклектромясорубк кажись называетс:))))) :lol: |
|
Вернуться к началу |
|
Дангина айналайын
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3091 Откуда: ....................... |
Добавлено: 26.04.06, 04:10 +0000 |
|
|
АБС, не канает... выигрываешь в скорости - проигрываешь в качестве... а еще лучше канеш фарш из рубленого мяса... так что обычная мясорубка, поможет сохранить сочность _________________ Аймшагтай Агын басаган! |
|
Вернуться к началу |
|
Manana эрдэмтэн
Зарегистрирован: Oct 25, 2005 Сообщения: 1022 Откуда: Азербайджан. А че ? |
Добавлено: 26.04.06, 04:11 +0000 |
|
|
AntiBritnieSpirs писал(а): | есть такой офигенный штучк - эклектромясорубк кажись называетс:))))) :lol: |
В нашей деревне о такой штук первый раз слышат дорогой :lol: |
|
Вернуться к началу |
|
AntiBritnieSpirs баймга ороошо
Зарегистрирован: Jun 07, 2004 Сообщения: 239
|
Добавлено: 26.04.06, 04:19 +0000 |
|
|
Эээ зачем дорогой да? :lol: зачем такие слова говришь? :lol: Рублей 500 стоит :lol: |
|
Вернуться к началу |
|
|