BURYATIA.ORG    САЙТ БУРЯТСКОГО НАРОДА



  Закрыть
Логотип buryatia.org
Обратная связь    Правила сайта    Размещение рекламы

Форум


Какие блюда не теряют вкуса много-много дней?
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл
  Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Алекс
Бизнес-консультант


Зарегистрирован: Jul 14, 2003
Сообщения: 1779
Откуда: Улан-Удэ
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:13 +0000     Какие блюда не теряют вкуса много-много дней? Ответить с цитатой

Короче чтобы один раз сварить и кушать в течении нескольких дней.
Борщ, лапша - понятно. А что еще?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:20 +0000     Ответить с цитатой

γрмэ долго хранится))) Конина отварная в холодильнике долго лежит. А вообще много чего можно просто заморозить, типа буузы-пельмени, что быстро всегда можно приготовить))
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
HIV
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Dec 20, 2004
Сообщения: 1863
Откуда: я знаю
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:22 +0000     Ответить с цитатой

сварить и кушать несколько дней:
-плов
-спагетти
-гречка
-котлеты и т.д.
для всего выше перечисленного нужен холодильник или покрайне мере стараться хранить в прохладном месте)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Nita
страушко X.O.


Зарегистрирован: Mar 16, 2005
Сообщения: 1096
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:22 +0000     Ответить с цитатой

все можно сварить и кушать много-много-много дней :lol: А потом еще в больничке лежать и есть нахаляву, и готовить не надо. :lol:
А если серьезно, то мне кажется, то, что Алекс имеет ввиду, сварить и долго долго есть, это будет невкусно. Разве, что соленья и лечо
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:38 +0000     Ответить с цитатой

плов на второй день уже превращается в зауряднейшее блюдо, кашу с мясом. Вот спагетти да, можно и на третий день есть
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Nita
страушко X.O.


Зарегистрирован: Mar 16, 2005
Сообщения: 1096
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:38 +0000     Ответить с цитатой

HIV писал(а):
сварить и кушать несколько дней:
-плов
-спагетти
-гречка
-котлеты и т.д.
для всего выше перечисленного нужен холодильник или покрайне мере стараться хранить в прохладном месте)))

бедный мой ребенок! :cry: Как можно спагети есть много дней? Женись давай! :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:54 +0000     Ответить с цитатой

Аюр писал(а):
плов на второй день уже превращается в зауряднейшее блюдо, кашу с мясом. Вот спагетти да, можно и на третий день есть

наоборот)) имхо, если плов приготовлен по всем канонам - в казане, минимум 2,5 часа, со специями и т.п., то рис на следующие сутки становится еще вкуснее - пропитывается зирваком что-ли, становится насыщенее вкус.
А вот все, что делается из муки - буузы, пельмени, та же лапша или спагетти - как их можно разогревать??? ем только горячее, а если остается, то выкидываю (ну кроме бууз конечно :D )
_________________
Ангелы зовут это небесной отрадой, черти - адской мукой, а люди - любовью.


Последний раз редактировалось: Стильный (29.01.09, 13:56 +0000), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 29.01.09, 13:54 +0000     Ответить с цитатой

Алекс, есть такое польское блюдо- бИгос наз-ся... оно чем дольше стоит ( в хол-ке ест-но), тем вкуснее.. его даже морозят, потом размораживают ,чтобы вкуснее был.. Делают из долго-долго вареной квашеной капусты + поджареные мясо, колбаса, поджарка из сала-лука-муки и приправы..
Вернуться к началу
Nita
страушко X.O.


Зарегистрирован: Mar 16, 2005
Сообщения: 1096
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 14:02 +0000     Ответить с цитатой

Стильный писал(а):
ем только горячее, а если остается, то выкидываю (ну кроме бууз конечно :D )

8) на дворе кризис, а он выкидывает :o
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Аюр
A.V.


Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 14:05 +0000     Ответить с цитатой

Стильный писал(а):
Аюр писал(а):
плов на второй день уже превращается в зауряднейшее блюдо, кашу с мясом. Вот спагетти да, можно и на третий день есть

наоборот)) имхо, если плов приготовлен по всем канонам - в казане, минимум 2,5 часа, со специями и т.п., то рис на следующие сутки становится еще вкуснее - пропитывается зирваком что-ли, становится насыщенее вкус.
А вот все, что делается из муки - буузы, пельмени, та же лапша или спагетти - как их можно разогревать??? ем только горячее, а если остается, то выкидываю (ну кроме бууз конечно :D )

Рис становится какой-то ватноватый, что-ли, теряет вкус. Мясо тоже как-то не очень, ну наверное это дело вкуса - кому как
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Стильный
Айседор


Зарегистрирован: Apr 09, 2004
Сообщения: 6414
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 14:08 +0000     Ответить с цитатой

Nita писал(а):
Стильный писал(а):
ем только горячее, а если остается, то выкидываю (ну кроме бууз конечно :D )

8) на дворе кризис, а он выкидывает :o

ну утрирую конечно, но если будет выбор - не буду никогда разогревать спагетти или скажем пельмени
_________________
Ангелы зовут это небесной отрадой, черти - адской мукой, а люди - любовью.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
grett
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jul 01, 2006
Сообщения: 1156
Откуда: Msc
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 16:05 +0000     Ответить с цитатой

холодец!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
tri_tabuna
принцесса цирка


Зарегистрирован: Jan 21, 2004
Сообщения: 7489
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 16:14 +0000     Ответить с цитатой

В последнее время мне все более правильной кажется еретической мысль, что еда не должна быть вкусной, просто съедобной.
_________________
мой сайт
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
lenta
Гость




СообщениеДобавлено: 29.01.09, 16:19 +0000     Ответить с цитатой

значит недалеко до просветления))) там все вкусы- нектар сплошной...
Вернуться к началу
grett
эрдэмтэн


Зарегистрирован: Jul 01, 2006
Сообщения: 1156
Откуда: Msc
СообщениеДобавлено: 29.01.09, 16:24 +0000     Ответить с цитатой

tri_tabuna писал(а):
В последнее время мне все более правильной кажется еретической мысль, что еда не должна быть вкусной, просто съедобной.
у меня такое было в далекие начальные голодные аспирантские годы)) лучок с мороковкой если еще натушить как залив и горячее 8)

Последний раз редактировалось: grett (29.01.09, 16:25 +0000), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Сайт бурятского народа -> Гэр ахы / Хүмүүжэл Часовой пояс: GMT - 3
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

Поставить закладку
Версия для печати (вся тема целиком, трафик!)

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
электронный учебник бурятского языка




Рейтинг@Mail.ru