| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
Туяна эрдэмтэн
Зарегистрирован: Apr 12, 2004 Сообщения: 1629
|
Добавлено: 16.11.09, 14:16 +0000 |
|
|
Naiman-Bura писал(а): | Дело каждого конечно есть или не есть свинину, но и запрешать на ровном месте тоже не будут. Свинья грязное животное+органы на чел похожи+мясо плохо усваивается организмом кочевых народов+может даже какашки есть))))
Вот например человек к суши не сразу же привыкает. Свинья исключение. Как то сьел пельмени со свининой, забыл спросить про состав, так меня сразу штошнило, мясо не свойственное+вонючее. Пришлось проблюваться :D
А детям не стоит давать свинину и вообще не употреблять по возможности. |
Вообще-то по истории свинину не стали употреблять евреи и арабы, потому что в условиях их климата свинина плохо усваивается. И вошло в религиозные запреты. Как и обрезание)))
Казахи до принятия ислама, наверняка выезжали на облавные охоты и привозили в качестве добычи диких кабанов. _________________ Мнение не бывает истинным, или ложным, а лишь полезным или бесполезным ( Шри Ауробиндо) |
|
Вернуться к началу |
|
Дамир мүнхэ
Зарегистрирован: May 01, 2007 Сообщения: 3158 Откуда: https://vk.com/club41052965 |
Добавлено: 16.11.09, 14:21 +0000 |
|
|
Туяна писал(а): | Naiman-Bura писал(а): | Дело каждого конечно есть или не есть свинину, но и запрешать на ровном месте тоже не будут. Свинья грязное животное+органы на чел похожи+мясо плохо усваивается организмом кочевых народов+может даже какашки есть))))
Вот например человек к суши не сразу же привыкает. Свинья исключение. Как то сьел пельмени со свининой, забыл спросить про состав, так меня сразу штошнило, мясо не свойственное+вонючее. Пришлось проблюваться :D
А детям не стоит давать свинину и вообще не употреблять по возможности. |
Вообще-то по истории свинину не стали употреблять евреи и арабы, потому что в условиях их климата свинина плохо усваивается. И вошло в религиозные запреты. Как и обрезание)))
Казахи до принятия ислама, наверняка выезжали на облавные охоты и привозили в качестве добычи диких кабанов. |
+1 |
|
Вернуться к началу |
|
a-unside ахамад
Зарегистрирован: Sep 21, 2009 Сообщения: 942
|
Добавлено: 17.11.09, 09:12 +0000 |
|
|
Точно! В школе в 4-м классе проходили казахскую сказку о происхождении домбры. Там во время охоты на ВЕПРЯ погибает ханский сын. Никто не решается сообщить хану, т.к принесшему дурную весть зальют свинец в глотку. Тогда один мудрец рассказал посредством игры на домбре. убитый горем Хан приказал залить свинца в инструмент. Так в нем появилось отверстие. |
|
Вернуться к началу |
|
MOBU зайгуул дуушан
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3674 Откуда: Урда зvгэй дулаан орон... |
Добавлено: 04.01.10, 06:01 +0000 |
|
|
Я слышал, что кочевники не употребляли свинину потому что она не вялится, быстро портится. Поэтому и старались с свининой дел не иметь, свиней не разводить, да и как будешь разводить свиней когда ты кочевник. _________________ Гэжэ байжа... Гэдэhээ маажажа байжа...
http://buryat-mongolia.info/mobu/ |
|
Вернуться к началу |
|
Altang ходо байгша
Зарегистрирован: Feb 01, 2008 Сообщения: 352
|
Добавлено: 04.01.10, 10:37 +0000 |
|
|
MOBU писал(а): | Я слышал, что кочевники не употребляли свинину потому что она не вялится, быстро портится. Поэтому и старались с свининой дел не иметь, свиней не разводить, да и как будешь разводить свиней когда ты кочевник. |
Правильный довод - последний. |
|
Вернуться к началу |
|
Khalkh ахамад
Зарегистрирован: Mar 31, 2007 Сообщения: 910
|
Добавлено: 04.01.10, 10:39 +0000 |
|
|
Altang писал(а): | MOBU писал(а): | Я слышал, что кочевники не употребляли свинину потому что она не вялится, быстро портится. Поэтому и старались с свининой дел не иметь, свиней не разводить, да и как будешь разводить свиней когда ты кочевник. |
Правильный довод - последний. |
На облавной охоте кабаны попадались. |
|
Вернуться к началу |
|
kotya-potya ходо байгша
Зарегистрирован: Feb 02, 2005 Сообщения: 382 Откуда: улан-удэ |
Добавлено: 13.01.10, 13:46 +0000 |
|
|
я где-то читала, что от говядины, свинины и т.д. быстро стареешь, т.к. изнашивается твой желудок, переваривая тяжелую пищу
у японцев мясники относятся к касте неприкасаемых _________________ Баргуджин - Токум |
|
Вернуться к началу |
|
MOTARO мүнхэ
Зарегистрирован: Apr 11, 2004 Сообщения: 3683 Откуда: Хэжэнгын хvбvvн |
Добавлено: 14.01.10, 16:01 +0000 |
|
|
kotya-potya писал(а): | я где-то читала, что от говядины, свинины и т.д. быстро стареешь, т.к. изнашивается твой желудок, переваривая тяжелую пищу
... |
:shock: Как у Станиславского: "Не верю!" :D _________________ Сэнхир хγхэ тэнгэри |
|
Вернуться к началу |
|
Ferum заримдаа ороошо
Зарегистрирован: Jan 29, 2007 Сообщения: 48 Откуда: Москва |
Добавлено: 14.01.10, 17:10 +0000 |
|
|
Ешь мясо, оно полезно ) Домашний суп с говядиной или свининой...ммммм. А буузы с фаршем свинина+говядина?....абалдеть =) А еще отбивный из свинины? с подливкой???.....ахренительно вкусно ))) Ну да конечно это типа каллории...ну кто беспокоится значит нужно их сжигать )
Мясо, мясо, мясо......Мяхан.....блин аж слюньки потекли ) Не понимаю вегетарианцев.....Хотя однажды недельку жил у знакомых в УУ так она с дочкой мясо не едят....блин как я мучился...утром овсянка, днем овсяка, вечером овсянка...это единственное что я запомнил........Но мне потом сказали что они думают, что у них типа предрассположенность к болезни желудка от "тяжелой" пищи, вроде как наследственно. Вот и боятся есть мясо.
А так если нет проблем с желудком и ты бурят, ешь мясо и не пей пиво )
Мясо есть полезно, как наши дальние предки велели ведя кочевнический образ жизни )
На форуме запрещено использовать слово "позы" в отношении бурятского блюда. Вам пока что устное предупреждение. Правила сайта можно почитать по ссылке:
http://wiki.buryatia.org/Правила_форума_и_чата
adm |
|
Вернуться к началу |
|
Altang ходо байгша
Зарегистрирован: Feb 01, 2008 Сообщения: 352
|
Добавлено: 14.01.10, 18:45 +0000 |
|
|
kotya-potya писал(а): | я где-то читала, что от говядины, свинины и т.д. быстро стареешь, т.к. изнашивается твой желудок, переваривая тяжелую пищу
у японцев мясники относятся к касте неприкасаемых |
Если не ошибаюсь у японцев мясники были неприкасаемыми в средние века из-за буддистских поверий по которым убивать животных было грехом. Так как японцы нация в основном земледельческая и морская, для них исключить или чрезвычайно уменьшить в рационе мясо было возможным.
Для наших же предков мясо было гораздо более важным. Большинство питательных веществ в организм приходило именно с мясом. А кисло-молочные продукты, подозреваю, помогали легче усваивать и переваривать мясо. Ведь раньше кочевники почти не занимались землепашеством и зеленые продукты не могли служить источником минералов, и других элементов требуемых для нормального питания.
Мне кажется уменьшение доли мяса и молочных продуктов в питании плохо сказывается на развитии и здоровье у современных бурят. Потому что буряты не в полной мере восполняют эти ингредиенты другой пищей: зеленью и белками. Словом буряты все-таки мало употребляют витамины и другие полезные компоненты с другими видами продуктов.
Когда буряты российские прибывают в Монголию то почти все сразу начинают набирать массу, что является следствием "восстановления" традиционного мясного и молочного питания, важность которого заложено у нас в генах.
Последний раз редактировалось: Altang (18.01.10, 07:35 +0000), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 15.01.10, 08:46 +0000 |
|
|
kotya-potya писал(а): | я где-то читала, что от говядины, свинины и т.д. быстро стареешь, т.к. изнашивается твой желудок, переваривая тяжелую пищу |
Имхо, надо учитывать генетическую предрасположенность людей. Буряты веками ели одно мясо, так что организм приспособился, имхо.
Европейцам и африканцам может и вредно) |
|
Вернуться к началу |
|
adm dma
Зарегистрирован: Nov 19, 2003 Сообщения: 14584
|
Добавлено: 15.01.10, 09:17 +0000 |
|
|
Спортом надо больше заниматься и закаляться)))
А не от мяса отказываться.
А то в чем смысл сидеть под старость - кожа да кости, чтоб ветром сдувало)) |
|
Вернуться к началу |
|
solnse_vzoidet мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 12, 2006 Сообщения: 3907 Откуда: из мамы |
Добавлено: 15.01.10, 09:23 +0000 |
|
|
под старость? старики часто говорят - ешь, Пока естцца.
в старости зубов-то нету у многих чтобы мясо жевать и ЖКТ больной. короче, здоровье серьезно подорвано курдюком, бульонами и мясом. _________________ Smile for your honey |
|
Вернуться к началу |
|
Barkas эрдэмтэн
Зарегистрирован: Feb 04, 2006 Сообщения: 1412 Откуда: чужбинa |
Добавлено: 16.01.10, 00:42 +0000 |
|
|
ну... люди, не страдающие ожирением, имеют больше шансов дожить до глубокой старости _________________ Имея ради чего жить, становится не так важно как жить... |
|
Вернуться к началу |
|
MOBU зайгуул дуушан
Зарегистрирован: Jul 18, 2003 Сообщения: 3674 Откуда: Урда зvгэй дулаан орон... |
Добавлено: 16.01.10, 03:52 +0000 |
|
|
Но жирные люди имеют больше шансов дожить до глубокой старости нежели худые. ))) _________________ Гэжэ байжа... Гэдэhээ маажажа байжа...
http://buryat-mongolia.info/mobu/ |
|
Вернуться к началу |
|
|
|