| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
Автор |
Сообщение |
sensei эрдэмтэн
Зарегистрирован: Aug 29, 2006 Сообщения: 1254 Откуда: С околоземной орбиты |
Добавлено: 18.12.06, 12:28 +0000 |
|
|
Взял пароварку Мулинэкс... :lol: До НГ думаю, уже попробую сотворить БУУЗЫ, результаты эксперимента сообщу 8) УРЯЯЯЯЯЯ!!!!! _________________ на орбите все спокойно...
|
|
Вернуться к началу |
|
Anette Леди Годива
Зарегистрирован: Feb 07, 2005 Сообщения: 6373 Откуда: Дао Любви |
Добавлено: 18.12.06, 13:17 +0000 |
|
|
Буду с нетерпением ждать отзывов! :wink: _________________ Не вечны князи - вечна грязь... |
|
Вернуться к началу |
|
Janna мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 9, 2003 Сообщения: 4909
|
Добавлено: 18.12.06, 20:51 +0000 |
|
|
ЧТО я сегодня в русском магазине увидела?!
Мантушницу!!! :shock: :shock: :shock: Инокс. С разными слоями, по отдельности снимающимися. Не получилось проверить, если дно магнит притягивает. Как хозяйка из России приедет (через месяц) надо сразу к ней и магнит из дома прихватить.
Стоит 55 евро. Сделана в Германии. Хозяйка вообще все продукты там заказывает. Как куплю или, по крайней мере разузнаю какая фирма и где делают, дать знать. Немецким бурятам может пригодиться. |
|
Вернуться к началу |
|
Bato ороошо
Зарегистрирован: Sep 13, 2003 Сообщения: 144 Откуда: Улан-Удэ + Чита + Иркутск + Улан-Батор |
Добавлено: 28.10.07, 13:01 +0000 Продам настоящие буузницы (позницы) из Бурятии |
|
|
Продам настоящие буузницы (позницы) из Бурятии для приготовления супервкусных бууз.
Исключительно для помощи братьям и сестрам любителям буз(поз).
Делайте буузы сами и переплачивайте никому!
Самые вкусные буузы это приготовленные самим с душой!
Приготовление бууз это вековые традиции и особая атмосфера в кругу семьи, друзей!!!
Доставка по РФ, при желании можно в другие страны (будем считать в индивидуальном порядке)
Товар находится в Улан-Удэ. И их с каждым днем становится мало.
Заказы принимаются на buuza@mail.ru
Учитесь говорить правильно "бууза", а не "позы" |
|
Вернуться к началу |
|
solnse_vzoidet мүнхэ
Зарегистрирован: Jul 12, 2006 Сообщения: 3907 Откуда: из мамы |
Добавлено: 28.10.07, 16:39 +0000 |
|
|
у меня есть две, но вдруг еще надо. цена? |
|
Вернуться к началу |
|
Sefira баймга ороошо
Зарегистрирован: Jul 25, 2006 Сообщения: 234
|
Добавлено: 29.10.07, 03:28 +0000 |
|
|
Да. Помнится я как то идею по продаже буузоварок тут предлагала. Бато, сам догадался или у меня занял? |
|
Вернуться к началу |
|
MSlav ахамад
Зарегистрирован: Oct 25, 2005 Сообщения: 999 Откуда: 03-65-59-27-75 |
Добавлено: 29.10.07, 04:11 +0000 |
|
|
Вот такая походная бузоварка...претензий не имею. :lol:
_________________ "Спойте вольную песню ветра, Расскажите забытую сказку – Мы устали считать километры И оглядываться с опаской." (c) tarbagan |
|
Вернуться к началу |
|
baret мүнхэ
Зарегистрирован: Sep 23, 2004 Сообщения: 3741
|
Добавлено: 29.10.07, 04:27 +0000 |
|
|
о, у меня почти такая же) |
|
Вернуться к началу |
|
bayirka ходо байгша
Зарегистрирован: Oct 14, 2005 Сообщения: 354 Откуда: U2- ODTU-InBev-UBBSU-BETS-U2 |
Добавлено: 29.10.07, 04:36 +0000 |
|
|
MSlav писал(а): | Вот такая походная бузоварка...претензий не имею. :lol: |
ещё бы ты претензии имел :lol: :lol: :lol: _________________ Su olsam ates olsam goklerdeki gunes olsam
Konusmasam tas olsam yine de oynar misin benimle
Suc olsam kusur olsam agizdaki kufur olsam
Dogustan esir olsam yine de oynar misin benimle |
|
Вернуться к началу |
|
sensei эрдэмтэн
Зарегистрирован: Aug 29, 2006 Сообщения: 1254 Откуда: С околоземной орбиты |
Добавлено: 29.10.07, 05:00 +0000 |
|
|
В выходные были буузы)))...
Фарш делал сам и не через мясорубку, а рубил двумя ножами, утомительно, но вкус изумительный...
состав фарша такой: говядина вырезка, свиная шейка, немного сала, лук, чеснок, смесь 4-х перцев, соль, вливается теплая вода, и 10 минут руками перемешивается фарш.
Готовилось в пароварке "Браун" на двух уровнях в течение 20 минут...
Вообщем, за уши нельзя было оттащить...потом только лежать))))) _________________ на орбите все спокойно...
|
|
Вернуться к началу |
|
baret мүнхэ
Зарегистрирован: Sep 23, 2004 Сообщения: 3741
|
Добавлено: 29.10.07, 05:05 +0000 |
|
|
помницо обсуждали преимущество позниц над пароварками. И каково теперь, ощущаете ли разницу?
я вот нет |
|
Вернуться к началу |
|
therion ахамад
Зарегистрирован: Dec 02, 2004 Сообщения: 817 Откуда: Ракедтэй Дээдэ Вольта |
Добавлено: 06.11.07, 02:37 +0000 |
|
|
Есть и походный способ - берется чайник с плоской спиралью,
желательно металлический,
из алюминиевой жести 1 - 1.5 мм делаешь тарелку (засверливаешь дырки на 8 мм, развальцовываешь держалку) чтоб входило. на 3-4 буузы хватает (или на 2 крупных).
можно и вторую тарелку также изготовить.
Кстати, можно ли на скороварке сделать подобие "баран в собственном соку"?
Накидать немного камней для аутентичности, ребрышки, потрошка. _________________ проект "Lemmata Buriatis":
http://buryad.blogspot.com/ |
|
Вернуться к началу |
|
baret мүнхэ
Зарегистрирован: Sep 23, 2004 Сообщения: 3741
|
Добавлено: 06.11.07, 02:38 +0000 |
|
|
тоже вот не знаю, но тут кто то уверял, что в пароварках буузы невкусные |
|
Вернуться к началу |
|
shamanica ходо байгша
Зарегистрирован: Dec 13, 2003 Сообщения: 461 Откуда: MW |
Добавлено: 06.11.07, 12:33 +0000 |
|
|
Сати писал(а): | в китае варили в рисоварках, нормальные получалися...
не такие шикарные, но есть можно. |
а как? у меня рисоварка маленькая какая-то, ума не приложу, как в ней буузы готовить) |
|
Вернуться к началу |
|
Стильный Айседор
Зарегистрирован: Apr 09, 2004 Сообщения: 6414
|
Добавлено: 06.11.07, 13:34 +0000 |
|
|
shamanica писал(а): | Сати писал(а): | в китае варили в рисоварках, нормальные получалися...
не такие шикарные, но есть можно. |
а как? у меня рисоварка маленькая какая-то, ума не приложу, как в ней буузы готовить) |
а в рисоварке бууза получится одна - просто очень большая)))) _________________ Ангелы зовут это небесной отрадой, черти - адской мукой, а люди - любовью. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|