|
| Предыдущая тема :: Следующая тема
|
| Автор |
Сообщение |
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
 Добавлено: 25.11.08, 11:07 +0000 |
 |
|
Сэлмэг, ты не представляешь какое я знаю огромное количество девушек, которые не умеют, а самое страшное - и не хотят уметь готовить. Те, кто не умеет, но хочет научиться - это нормально, но кому-то видимо достаточно "мужской еды", фруктов и йогуртов
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
| Добавлено: 25.11.08, 12:27 +0000 |
|
|
Сервировка не так важна, а черепаший суп приготовить в десятки раз проще, чем буузы)))) Я например понимаю, и девушек, и парней, которые не умеют их делать - сложно девушке освоить процесс приготовления фарша, а парню - теста. Поэтому буузы своего рода продукт "симбиоза" - папа делает фарш, а мама тесто)))
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
| Добавлено: 25.11.08, 12:41 +0000 |
|
|
При чем тут диплом. Я говорю, что это нормально, что для бууз нужны 2 человека. Получается, что буузы - результат совместного труда, который... ммм.... должен сближать мужчину и женщину)))
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
| Добавлено: 25.11.08, 17:14 +0000 |
|
|
| selmeg писал(а): |
Не понимаю, что за культ вы делаете из самых обыкновенных бууз. Готовятся быстро. Пельмени тоже. Это-фастфуд для соображающих. В У-У ресторанах хуже, чем у нас дома. Девицы здесь хвастаются учёностью, на самом деле хуже хуторных украинок. Не в состоянии приготовить завтраки и буузы. Анекдот! Борщи, солянки готовить намногго дольше. Вся еда из дешевых продуктов всегда по времени дольше. И ингредиентов там гораздо больше.
А буузы =просто и легко. Продукты намного дороже. Вся дорогая еда из хороших продуктов, готовится быстро. |
А что, черепаший суп по твоему готовится сложнее? Попробуй сначала мясо нарубить правильно, замесить тесто, раскатать его, и ещё налепить бууз потом. Одному тяжеловато, и "просто и легко" никак не назовешь. Может быть ты замороженными полуфабрикатами питаешься, типа пельменей?
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
| Добавлено: 25.11.08, 17:53 +0000 |
|
|
| selmeg писал(а): | | Можно приобрести качественный фарш, заказать на ваших глазах, чтобы пропустили фарш из выбранных вами кусков. Мы берем сразу 2-3 кг хорошего фарша. Сделав заготовки порционно замораживаем. Буузы мы никогда не хотим. Они у нас есть при желании всегда. Мы их в ресторанах не заказываем. У нас дома мы сами готовимбыстро и гораздо лучше. А вот черепаху разделывать, ещё и черепаху найти надо. И не хотим, так как в ресторане доступно. И думать надо, как готовить. |
У тебя слишком женское представление о еде. Я обычно сначала иду на рынок, долго перебираю мясо, прихожу домой, и двумя ножами нарубаю в полноценный, не перетертый фарш. В это время желательно чтобы кто-то (жена, подруга) делал тесто. И никакой заморозки! Замороженные буузы имеют совсем другой вкус, как и буузы из перетертого фарша - те мы действительно "никогда не хотим", они как пельмени.
В разделке же черепахи ничего сложного нет, как и в процессе приготовления супа. Никаких сложных ингридиентов и манипуляций - обычный простецкий суп, только мясо не говядина
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
awa
баймга ороошо
Зарегистрирован: Apr 10, 2006
Сообщения: 162
|
| Добавлено: 25.11.08, 22:34 +0000 |
|
|
| уважаемые Дамы И Господа лепите буузы вместе и с любовью |
|
| Вернуться к началу |
|
Svetlia4ok
эрдэмтэн
![]()
Зарегистрирован: Nov 25, 2007
Сообщения: 1778
|
| Добавлено: 26.11.08, 13:44 +0000 |
|
|
| :cry: Сельмег противно тебя читать ...ни к кому никакого уважения...только и знаешь всех и вся поносить...жалею ,что дала тебе адрес этого сайта. |
|
| Вернуться к началу |
|
Svetlia4ok
эрдэмтэн
![]()
Зарегистрирован: Nov 25, 2007
Сообщения: 1778
|
| Добавлено: 26.11.08, 19:01 +0000 |
|
|
| selmeg писал(а): | | Svetlia4ok писал(а): | | :cry: Сельмег противно тебя читать ...ни к кому никакого уважения...только и знаешь всех и вся поносить...жалею ,что дала тебе адрес этого сайта. |
Вы мне адрес сайта не давали. Вы ошиблись адресом. То, что мне не нравится, я не читаю. Вас никто не заставляет, если вас что или кто нервирует, это ваше личное дело. :lol:
Обратите внимание, моя регистрация на сайте раньше вашей. Говорить неправду, мадам, надо уметь тоже. Займитесь своим ребёнком, не мной. Будет больше пользы по крайней мере вашему ребёнку. :) |
:lol: Так вы ж раньше не пользовались этим сайтом и ещё говорили что безделием вам заниматьса некогда... а теперь уж не оторвать.
Сколько всё -таки в вас злобы... |
|
| Вернуться к началу |
|
BayarGunzenbalay
мүнхэ
Зарегистрирован: Aug 27, 2008
Сообщения: 2222
Откуда: Худан Хэжэнгын тала |
| Добавлено: 27.11.08, 10:23 +0000 |
|
|
а я как то пробовал во Владике на перроне удивительное китайское блюдо, по моему звали ее типа: "пинсее". В тесто наподобие бууз, только чуть больше размером кладутся равными долями-фаршик, жаренная капуста и пюре.Удивительное блюдо...как буузы ,но что то такое ассортийное :wink: :wink: :wink:
"эбтэй шаазгай эреэн гур88h баридаг.." |
|
| Вернуться к началу |
|
Аюр
A.V.
Зарегистрирован: Apr 20, 2005
Сообщения: 2399
Откуда: www.buryatia.org |
| Добавлено: 27.11.08, 10:30 +0000 |
|
|
| selmeg писал(а): |
Уверен на 100 % от таких, как я на сайте пользы от одного существования больше, чем от многих некоторых годами. :) От одного моего поста пользы больше, чем от 1000 постов некоторых. 8) Если у одного мысль в голове заработает в положительную сторону, уже есть результат положительный. :? Не ставил бы целью результат, время бы не тратил. Бесцельно время не трачу, у меня его не так много, как у домохозяек. Были бы не бурятами, обсмеял бы и морально уничтожил на 1000 пудов многих. Ещё пощадил, имейте ввиду.Вот такой я ещё и нахально-самоуверенный :lol: |
Из твоих слов следует, что ты не нахально-самоуверенная, а просто страдаешь манией величия
_________________
Когда я ем, я глух и нем, хитер и быстр, и дьявольски умен... |
|
| Вернуться к началу |
|
BayarGunzenbalay
мүнхэ
Зарегистрирован: Aug 27, 2008
Сообщения: 2222
Откуда: Худан Хэжэнгын тала |
| Добавлено: 27.11.08, 10:32 +0000 |
|
|
| :lol: :lol: :lol: :shock: :shock: :roll: :roll: :evil: |
|
| Вернуться к началу |
|
Lloyd
муухайхан
Зарегистрирован: Sep 05, 2008
Сообщения: 62
|
| Добавлено: 27.11.08, 11:05 +0000 |
|
|
Я когда был женат, ел что жена приготовит. Не нравится, а все равно ешь. Скажешь что не нравится - сразу плять скандал.
А сейчас развелся, живу один. На завтрак овсянка и одно вареное яйцо. Заранее варю кастрюлю овсянки на неделю.
Иногда варю мясо, бульон сразу выливаю. Бульон вреден для здоровья. Супы тоже вредны. |
|
| Вернуться к началу |
|
BayarGunzenbalay
мүнхэ
Зарегистрирован: Aug 27, 2008
Сообщения: 2222
Откуда: Худан Хэжэнгын тала |
| Добавлено: 27.11.08, 11:11 +0000 |
|
|
| кто не ест и не пьет , тот элуур энхээр хуурсаг руу хэбтэхэ... :cry: :cry: :roll: |
|
| Вернуться к началу |
|
pagma
эрдэмтэн
Зарегистрирован: Jul 14, 2006
Сообщения: 1618
Откуда: Москва |
| Добавлено: 27.11.08, 14:03 +0000 |
|
|
| Lloyd писал(а): | Я когда был женат, ел что жена приготовит. Не нравится, а все равно ешь. Скажешь что не нравится - сразу плять скандал.
А сейчас развелся, живу один. На завтрак овсянка и одно вареное яйцо. Заранее варю кастрюлю овсянки на неделю.
Иногда варю мясо, бульон сразу выливаю. Бульон вреден для здоровья. Супы тоже вредны. |
Какой кошмар! на неделю кашу(( бульон и суп вредны для здоровья-бред!!! кто вас надоумил?! мама или жена?! |
|
| Вернуться к началу |
|
Anette
Леди Годива
Зарегистрирован: Feb 07, 2005
Сообщения: 6373
Откуда: Дао Любви |
| Добавлено: 27.11.08, 15:18 +0000 |
|
|
| pagma писал(а): |
Какой кошмар! на неделю кашу(( бульон и суп вредны для здоровья-бред!!! кто вас надоумил?! мама или жена?! |
Нда, это жесть конечно )
_________________
Не вечны князи - вечна грязь... |
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
Болею шаманской болезнью, духи зовут на Родину