shanti (2006-10-28) | слой камней ,слой мяса? |
enhd (2006-10-28) | несколько слоев предварительно раскаленных на огне камней, и мяса овощей специи и обязательно лук. Потом тщательно закрыв бидон поставят на огне в какое-то время, время. После истечения конкретнего времени очень осторожно открывают, т.е. опасаются что вдруг взрывается тогда конечно нечего приходится есть -:). Это фото из прошлого лета мы провели день два в Тэрэлжи. |
solbon-sfa (2006-10-28) | пока читал твой камент, чуть сам себя не сожрал. из нутри)))) давненько такого не делал((( |
civil (2006-10-29) | Видел программу на Раша Тудэй. Там америкос ел это блюдо. Он одурел от такой вкуснятины! |
don (2006-10-30) | слышал, что блюдо дошло, этот бидон катают по монгольской степи |
bat83 (2006-10-30) | 5 лет назад жил в монголии там не добавляют никаких специй и соли советую сьездить и отведать мясо вкусное а камни полезные для почек и печени (после того как открыли бидон камни надо подержать в руках ) |
SOMATY (2006-11-01) | я слюной подавился |
SOMATY (2006-11-01) | пока все прочитал |
BALDAN (2006-11-02) | Добавляют!Кто на что горазд!Наша семья кроме овошей и прянности добавлют еще и сухое вино столовое для вкуса, сухие травы укропа и пертрушки,киндзы по вкусу еще конечно для аромата лавровый листь и красно-черную прец по вкусу..Мяса желательно с ребришками класт по слойно слой камней и слой мясо с овощами..такой сок дает вкуснотища...Надо не только ждать по времени а желательно с вершины сопок спускать пару раз для перемещение камней по внутренности бидона.Некоторые умудряются вставить н |
BALDAN (2006-11-02) | кран небольшой на крыше бидона для спуска воздуха для снятие давление перед открытием.. |
Орех nuts (2006-11-04) | ушшш, кушать захотела....еххх |
enhd (2006-11-11) | Хорхог хорошая вещь, все кто пробовал или дегустировал всегда выволвят что-то положительное. |
alldarr (2006-11-22) | да млин что это такое |
sur (2007-04-21) | a gde mozhno poprobovat? |
borjigon (2007-04-25) | Horhog saihan haragdaj baina tums ih hiiheer butaraad jaahan tiimerkhuu boldogiin tumsiig ni tusad ni unsend bulj bolgood mahtai ideheer ch saihandaa!Luuvan ihedvel chiher amtagdaad shul ni ontsgui bolchihondoo! |